Гастрономическая карта драников в Светлогорске
Если вы не любите заморачиваться с приготовлением драников, а съесть их уж очень хочется, то эта статья для вас. Мы подготовили гастрономическую карту, где можно отведать это статусное блюдо. В меню светлогорских ресторанов и кафе есть драники в классическом варианте со сметаной или с колбасками и даже лососем.
Драники любят многие. Это белорусское национальное блюдо из тертой картошки снискало всенародную любовь уже давно. А Министерство культуры выступило с инициативой присвоить драникам статус историко-культурной ценности.
👉 Бар «Бриллиант»
Фирменное блюдо белорусской кухни в баре «Бриллиант» готовят уже 20 лет. Многие приходят сюда именно за драничками – классическими со сметаной или с поджаркой. Спрос на это блюдо есть всегда.
Готовят в «Бриллианте» драники по особому рецепту, добавляя яйцо, муку и различные специи. Помимо классических картофельных блинов, здесь предлагают драники с мачанкой. Аппетитное сочетание картофельных блинчиков с птицей и грибами тоже придется всем по душе. Также в «Бриллианте» можно заказать колдуны с рубленым мясом или картофельные оладьи с грибами. Порции достаточно большие – отличный вариант для сытного обеда.
д. Бриллиант
📌 Где? ул. Свердлова
🕒 Время работы: пн.-чт. 11:00–00:00; пт.-сб. 11:00–04:00; вс. 11:00–00:00
📞 Тел: +375 29 111 18 86, 8 (02342) 9 00 99
ЧТПУП «Москвиных» УНП 490314368
👉 Точка фаст-фуда Beer&Burger
В Beer&Burger готовят несколько вариантов драников. Подают и со сметаной, и с колбасками. Драники с куриным филе или котлетами тоже есть в меню – аппетитно и сытно. Также в заведении можно попробовать современную вариацию белорусского блюда – дранбургер (картофельные оладьи, ломтик сыра, котлета, салат, соус). Кроме того, можно заказать «сковороду по-деревенски». С драниками подается яичница, мясная поджарка и квашеная капуста – прекрасное сочетание. Гастрономическое удовольствие от таких блюд обеспечено.
д. BB
📌 Где? ул. Калинина, 6, ТЦ «Березки»
🕒 Время работы: 7:00–2:00
📞 Контакты: +375 (29) 321-6-321
ЧТУП «Кохно Александрия» УНП 490638192
👉 Кафе Pizza Smile
В пиццерии белорусскому национальному блюду — особые почет и место в меню. В кафе Pizza Smile готовят сытные «картафаны» — это тоже своеобразная вариация дранбургера. Повара уверяют, что такими вкусными драниками можно накормить сытно даже самого голодного мужчину.
Готовят блюдо следующим образом: натирается картофель, к нему добавляют соль, муку, яйца, специи, в том числе куркуму. «Картофаны» обжаривают до золотистой корочки с обеих сторон. Подают их с различными начинками: с опятами, охотничьими колбасками и сметаной, с сыром фета, семгой и соусом из сметаны и сыра «Филадельфия».
Есть также драники с беконом, луком, жареным яйцом и зеленью. А «картофан сытный» для любителей драников и говядины. В это блюдо входят два «картофана», говядина, сыр чеддер, красный лук, маринованный огурчик и специальная заправка из кетчупа и горчицы. Помимо «картофанов» в меню есть драники с цыпленком, а также со сливочно-грибным соусом.
д. ПиццаСмайл
📌 Где? ул. Калинина, 6 (ТЦ «Березки»), ул. 50 лет Октября, 33 (гастроном «Алми»)
🕒 Время работы: 11:00 — 23:00
🚚 Доставка: +375 29 140 23 45
Инстаграм Сайт на сайте скачивай приложение
ООО «Камена-Светлогорск» УНП 491261913
👉 Кафе «Париж»
В кафе «Париж» (Паричи) драники готовят по самому простому домашнему рецепту. Всего два ингредиента — картошка и соль, ничего лишнего. И эти золотистые тертые блины здесь тоже фирменное блюдо. Картошку повара трут вручную, готовят – с любовью. Подают драники со сметаной и сливочным маслом или со шкварками – что кому больше по душе. Здесь не стандартного размера драники, а два огромных блина на порцию (300 г).
д. Париж
📌 Где? гп. Паричи, ул. Бобруйская, 4а
🕒 Время работы: вс.-пт. с 07:00 до 23:00. Вс. С 07:00 до 03:00
📞 Контакты: +375 29 189 66 66
ООО «ПарижКоМ» УНП 491653319
👉 Рестобар Lollipub
В рестобаре Lollipub представлена европейская и восточная кухня, но белорусским драникам в меню тоже нашлось почетное место. Представлены они опять же в современной вариации – дранбургер из картофельных оладий с сочной говяжьей котлетой из мраморной говядины, беконом, горчицей и сметаной. Подается 700-грамовый дранбургер с салатом коу-слоу.
📌 Где? ул. Ленина, 49а, бизнес-центр «Светлый»
🕒 Время работы: вс.—чт. 10:00-2:00, пт.—сб. 10:00-5:00
📞 Тел: +375 29 626 85 89
ООО «Юнайтед» УНП 491653824
👉 Боулинг-клуб Matrix
В Беларуси несколько сотен народных рецептов драников. Кто-то готовит их до золотистой корочки, кому-то по душе нежные блины из картофеля, запеченные в духовке. И конечно же в основном сметана или мясная поджарка – главное дополнение к любимому блюду. Именно в таких вариациях подают драники в боулинг-клуб Matrix. Да, да. Здесь тоже можно отведать этот объект «культурного наследия».
📌Где? ул. Лесная, 7
🕒 Время работы: пн. – выходной, вт.—чт. 17:00—23:00, пт.—сб. 12:00—2:00; вс. 12:00—23:00.
📞 Контакты: +375 44 707 07 18 (боулинг); +375 29 621 24 28 (ресторан)
🚚 Доставка: +375 29 621 24 28
ООО «Бермут» УНП 490533432
👉 Бар «Розмарин»
Пообедать или поужинать, заказав статусные белорусские драники, можно и в «Розмарине». Здесь предлагают эти картофельные изыски с беконом и глазуньей. Есть для гурманов и вариант с лососем и сливочным сыром. А еще можно попробовать мини-дранички (6 штук на порцию) с мюнхенской колбаской и сыром пармезан.
📌Где? ул. Ленина, 43а
🕒 Время работы: 11:00-23:00
📞 Контакты: +375 29 691 02 69
ООО «СветлДимиОл» УНП 491653533
Мы на Яндекс Дзен
3кита.бел